Πρωινό, δεκατιανό μεσημεριανό ή βραδυνό δεν είναι άλλο απο τις αγαπημένες μας κρεπούλες!! Απλή και γλυκιά/ αλμυρή συνταγή για να κάνουμε τα αγαπημένα μας πρόσωπα να χαμογελάσουν!
1 κούπα αλεύρι με ή χωρίς γλουτένη
1+1/4 κούπα γάλα
2 αυγά
1κ.σ. ζάχαρη
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. λιωμένο κρύο βούτυρο
και ότι τραβάει η όρεξη σας για γέμιση!!
Όλα τα υλικά στη λεκανίτσα και στο τέλος σιγά σιγά το γάλα ενώ ανακατεύετε με το δάρτη!
Αν θέλετε κοσκινίστε και το αλευράκι.
Αφήστε το χυλό μια ωρίτσα στο ψυγείο και σε αντικολλητικό τηγάνι βάλτε τόση ποσότητα ώστε να καλύψει ένα πολύ λεπτό στρώμα όλη την επιφάνεια. Μόλις η μία επιφάνεια βγάλει τρυπίτσες, γυρίστε τη από την άλλη!! 10 περίπου θα κάνετε αλλά αν είστε ιδιαίτερα προκομμένες διπλασιάστε τη δόση και βάλτε τις στην κατάψυξη χωρισμένες με διαφάνεια!
Τρώγονται με μερέντα, μπισκότο, με ζαμπόν τυρί και ότι άλλο αγαπάτε! Όρεξη να έχετε να τη γεμίζετε!!!
Άντε καλή μας όρεξη!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου